Saķepinātu metāla porainu titāna filtru vīna ražošanai‌

Sākotnējā skaidrošanas procesā, kas tiek izmantots, filtrs noņem suspendētās cietās vielas, rauga šūnas un citas daļiņas, kas lielākas par 1 mikrometru, nodrošinot skaidru vīna bāzi turpmākai fermentācijai .

Pēcfermentācija, filtrs palīdz smalkajiem procesiem, uztverot olbaltumvielas, tanīnus un citas koloidālās daļiņas, uzlabojot vīna stabilitāti un novēršot migla veidošanos . Šis solis parasti ietver daļiņas 0 .} no 5 līdz 1 micrometra diapazonā.

Aukstā stabilizācijas laikā, kur vīns tiek atdzesēts, lai nogulsnētu vīnskābes kristālus, filtrs nodrošina šo kristālu noņemšanu pēc nogulsnes, novēršot atkārtotu kristalizāciju pudelēs . Šī lietojumprogramma ir paredzēta daļiņām, kas ir tikpat mazas kā 0 .}} 2 mikrometri.

Pirms pudeļu pildīšanas saķepinātais titāna filtrs veic sterilu filtrēšanu, efektīvi novēršot mikroorganismus, piemēram, baktērijas un raugus, nodrošinot mikrobiāli stabilu vīnu . Šis solis bieži prasa daļiņu un organismu noņemšanu līdz 0 .} 22 mikrometri.

Vīna ražošanas iekārtās, izmantojot savstarpējās plūsmas filtrēšanas sistēmas, saķepinātie titāna filtri kalpo kā pirmsmilgi, aizsargājot delikātākās krusteniskās plūsmas membrānas no lielākām daļiņām, tādējādi paplašinot membrānas dzīves ilgumu un uzlabojot vispārējo filtrācijas efektivitāti .}

Procesos, kas saistīti ar vīna novadu pārstrādi vai vērtīgu blakusproduktu, piemēram, vīnogu tanīnu, atjaunošanā, filtrs nodrošina vēlamo komponentu atdalīšanu no cietām atlikumiem, atvieglojot efektīvu resursu izmantošanu .}}}}}}}}}}}

Izstrādāts ar precīziem poru izmēriem, filtrs ļauj iziet aromātiskos savienojumus, bloķējot nevēlamas daļiņas, saglabājot vīna komplekso pušķu un garšas profilu .